问题分析:黄豆中含有蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C、叶酸等对胚胎发育有利的营养物质。蛋白质是促进胎盘的形成以及肌肉和组织的发育的必需成分。钙能促进胎儿牙齿及骨骼生长。铁能促进红细胞产生,促进胚胎发育。叶酸能防止胎儿畸形,是遗传物质的重要原料。维生素C能促进钙和铁的吸收。