问题分析:孕初期可以吃牛肉。牛肉是高蛋白食物,含有大量的铁和别的营养元素,所以不管是怀孕早期或是孕后期都能吃牛肉,而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。牛肉并没有毒性。它不但能填补孕妈妈身体所需要的营养成分,还能防止缺铁性贫血的产生,因此牛肉对孕妇并没有负面影响。产妇应多吃些牛肉,由于妇女怀孕后胎儿生长发育,经常会出现缺铁性贫血。