问题分析:肠胃炎疾病是不可以吃鸡蛋的,因为鸡蛋是一种高蛋白的食物,吃鸡蛋是不利于消化的,在饮食方面主要是以清淡、软食为主,以食物的温、淡、鲜、软、素为主进食。肠胃的正常功能已经发生了紊乱现象,在饮食的时候要注意。