问题分析:扁桃体炎多是细菌感染引起的,食疗效果不好,治疗以抗生素为主。如果症状严重可以静脉使用抗生素治疗。平时多喝水,注意体温变化。桔梗的根有药效,可消炎、化痰、排脓(挤出脓)。夏天时,挖掘其根,以水洗净,风干后,可当药用。