问题分析:一般来说四到六个月的孩子就可以吃蛋白。添加辅食的原则应该是先从一种开始,逐渐适应孩子的胃肠道,然后再增加食物种类。这段时间可以给孩子吃蛋黄,蛋黄过敏的几率比较低,也比较容易被吸收,而且里面的营养成分也比较适合这个年龄段的孩子。八个月以上的孩子可以逐渐添加蛋清,因为蛋清中含有一些卵白蛋白、卵类粘蛋白、卵转铁蛋白等,这些致敏源存在于蛋清中。