问题分析:脂肪肝患者应尽量少吃排骨汤。脂肪肝患者要避免吃高脂肪的排骨,要选择低脂肪、高蛋白、多种维生素的饮食,如鸡蛋、菠菜等,还要适当的锻炼,不仅可以减轻体重,还可以促进身体的康复。如果是轻微的脂肪肝,可以多吃一些冬瓜、苦瓜等。如果是中、重型的肥胖人群,最好不要喝排骨汤,可以喝一些对身体健康有益的蔬菜汤。