问题分析:腰间盘突出的饮食注意如下:腰椎间盘突出是指腰椎间髓核破裂突入椎管,压迫神经根,进而引起一系列症状。腰间盘突出的患者在日常生活中要避免吃一些辛辣刺激性的食品,多吃一些富含钙质的食品,比如:鸡蛋,牛奶,瘦肉,鱼类,虾等,这些都可以帮助人体补充所需的营养元素,促进骨骼健康,延缓疾病的发展。患者还可以多吃新鲜的蔬菜水果,多休息,有利于身体健康。