问题分析:骨折患者通常可以吃芹菜。骨折的大小和严重的不同,轻微骨折,例如手掌指骨折,手腕骨折,不吃东西就能恢复。但对于一些较重的骨头,例如胸腰脊柱、骨盆、下肢等,都会对身体造成很大的伤害,所以在恢复期间要注意补充营养。除了吃芹菜增加维生素外,还可以多吃一些蛋白质和糖类,比如鸡蛋、牛奶等。同时注意休息,不要剧烈运动。