问题分析:一般情况下,胰腺炎患者的饮食要注意清淡、低脂等,具体内容如下:如果患者患有胰腺炎,应注意调整饮食结构,要避免食用辛辣刺激性食物,可以适当地吃一些清淡、易消化、低脂的食物,以免加重胃肠道负担。此时,患者可以适当地一些米粥、软面条等,以补充身体所需要的营养元素。此外,患者应避免食用高脂肪、高蛋白质的食物,以免加重胰腺负担,这将不利于患者的身体恢复。