问题分析:过量的酒精会通过胃部和十二指肠进入十二指肠,从而促使胰腺细胞大量分泌消化酶,当消化酶分泌过量时,胰管不畅通,胰管阻塞,大量的消化酶会在胰管和胰腺中积累,从而导致胰腺腺泡破裂,大量的消化酶堆积在胰腺上,从而引发胰腺自身的消化功能,从而引发急性胰腺炎。所以在饮酒的时候一定要避免饮酒,在饮酒之前可以吃一些碳水化合物,也可以吃一些胃粘膜保护的药物,这样可以减少酒精的吸收,保护胰腺炎的发生。