问题分析:糖尿病的患者是可以少量吃山药的。糖尿病是一种以高血糖为主要特征的临床综合征,当血糖升高到一定程度,临床上可以凸显典型的烦渴、多饮、多尿、体重下降等。山药不能代替主食,日常生活中要注意控制糖的摄入量,主食控制在二两左右,多吃粗纤维食物,多吃绿色蔬菜,吃完食物后可以慢走,散步,游泳调理血糖,平时按时监测血糖,口服降糖药物,减少并发症。