问题分析：高血压患者可以食用板栗，由于板栗富含维生素及不饱和脂肪酸，这些营养物质对高血压有预防作用，因此，高血压患者食用板栗可以达到治病目的，有助于稳定血压，也可预防冠心病、动脉硬化、骨质疏松及其他病症，因此，高血压患者食用板栗效果非常好。
板栗的确是营养非常丰富的食品，并具有多方面的优点，但高血压患者仅能适量食用，适量食用可以补充多种营养物质。如果长期吃，就会影响人体正常代谢，造成营养过剩，导致体内产生毒素，引起中毒。板栗含维生素丰富，具有抗衰老功效。板栗还是很好的食疗食品，经常吃可以防止便秘，预防心脑血管疾病。
口腔溃疡的病人食用板栗，可以治口腔溃疡，小孩儿口舌生疮，亦可食板栗治之，适当食用板栗，有益于肠胃，能够健脾养胃，过量可能会起到相反的作用，所以要注意。
