问题分析:冠心病人可适量食用高蛋白食物。蛋白质对于保持心脏至关重要,若过多食用高蛋白质,会导致消化不良,加重心脏负担。同时还可能导致高血压,高血脂等疾病,所以应尽量避免使用高脂肪或含胆固醇食物。冠心病患者要低盐低脂饮食,注意清淡饮食,可多食鲜菜、鲜果、戒除烟酒,切忌过分紧张,情绪激动,保持大便畅通、适当锻炼、经常体检等。