问题分析:韭菜是一种低热量、低脂肪、高膳食纤维的蔬菜,适合高血压的人群,可以多吃一些韭菜,并且可以起到一定的降血压的效果。韭菜含有丰富的膳食纤维,可以减缓糖分的吸收,减少空腹和餐后的血糖,还可以调节体内的能量代谢,增强身体的饱腹感,同时还可以促进肠道的蠕动,预防便秘,减少心血管疾病。韭菜不但有很高的营养价值,味道也不错,而且还很便宜,平时可以多吃点。可以减少高血压的发病率。另外,可以多吃一些其他的蔬菜,比如芹菜、冬瓜、西瓜皮、黄瓜、洋葱等。