问题分析:肾功能不全不宜食用莲藕,可食用各种萝卜、竹笋、白菜、青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯等,瓜果类食物也是含钾量高的,因此同样也不宜食用,豆制品含的劣质蛋白高,因此不宜食用。