问题分析:尿素氮是蛋白代谢的产物,尿素氮升高一方面和高蛋白饮食有关,另一方面和肾功能不全有关。如果尿素氮升高比较明显,建议平时要少吃富含蛋白的食物,比如鸡蛋,瘦肉以及各种豆制品。可以多吃富含纤维素的食物,比如各种水果蔬菜。