问题分析:大蒜能有效降血压,原因是它有着神奇的组成成分:前列腺素、果聚糖、钾和镁等矿物质。最好定期、足量食用,每天约2枚蒜瓣为佳,并养成健康的生活方式。但是也不可以吃很多,否则就会导致维生素b的吸收产生一定的影响。大量吃大蒜对于眼睛也会造成一定的刺激,引起眼睫膜炎的发生。