问题分析:肝纤维化早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜,适当的进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉;当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时,应对蛋白质摄入适当控制,提倡低盐饮食或忌盐饮食,以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。