问题分析:肝炎病人可以吃白菜的,白菜的营养价值特别的高,有助于消化能促进人体对动物蛋白质的吸收,可以促进排毒,病人要多注意饮食,不能劳累过度,五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等,能供给糖,有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。