问题分析：土豆是可以吃的，促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，要保证一定数量优质蛋白，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品等优质蛋白质食物应优先保证。主食应保证。增加新鲜蔬菜、水果的摄入。
