肝炎病人饮食四禁忌

重症肝炎的初期，应以清淡、新鲜、易于消化的食物为主要食物，例如：青菜汤、米粥、面条等；在黄疸期间可以多食用一些具有退黄作用的食物，如番茄、山楂、苹果汁等，可以适当增加食物的摄入量；重型肝炎病人的能量来源以静脉补钙为主，同时配合适当的易消化食品，以保证其所需的能量；饮食要科学地调节，保证新鲜可口，营养丰富易吸收，促进患者的胃口，使其营养得到充分的补充；多吃新鲜的蔬菜水果，补充人体所需要的维生素。

在病毒性肝炎病人术后饮食禁忌是比较多的，首先严格的控制辛辣的食物，也不要饮酒的，建议多吃清淡易消化的食物，适当的补充蛋白，观察胃肠道的功能是否正常即可。不要剧烈活动。

鑲濈値鎮ｈ�呭钩鏃跺簲闄愬埗楂樼洂楂樼硸楂樿剛鐨勯�熺墿銆傚敖閲忛伩鍏嶈緵杈ｅ埡婵�鐨勯�熺墿锛屼互鍙婃坊鍔犺繃澶氫汉宸ラ�欐枡鎴栬�呮槸鑵屽埗銆佺啅鍒剁殑椋熺墿銆傚�傝偉鑲夈�佽挏鑻椼�侀浮铔嬮粍绛夐�熺墿寤鸿��闄愬埗鎽勫叆銆傞ギ椋熶互澶╃劧椋熷搧涓轰富銆傚悓鏃舵垝鐑熸垝閰掞紝浠ュ厤鍔犻噸鑲濊剰鎹熷�炽�傗�嬭倽纭�鍖栫殑鐥呬汉鍥犱负闂ㄨ剦鍘嬮珮鑰岃嚧涓嶅悓绋嬪害鐨勯潤鑴夋洸寮狅紝涓昏�佹湁椋熺�￠潤鑴夋洸寮犮�佽儍鍐呴潤鑴夋洸寮犲強椋熺�′笅绔�闈欒剦鏇插紶銆傝倽纭�鍖栫梾浜鸿繕搴斿綋閬垮厤椋熺敤鐢熺‖銆佸甫鍒烘垨甯﹂�ㄧ殑鑲夌被锛屼互鍙婂惈妞嶇墿绾ょ淮绱犺繃澶氱殑钄�鑿滐紝鍥犺繖浜涢�熺墿寰堝�规槗浼ゅ強鏇插紶鐨勯潤鑴夛紝濡傛灉楗�椋熶笉娉ㄦ剰锛屽緢瀹规槗瀵艰嚧杩欎簺闈欒剦鐮磋�傦紝鍑虹幇娑堝寲閬撳嚭琛�锛岃�卞彂鑲濇槒杩凤紝涓ラ噸鑰呭�艰嚧姝讳骸鐨勬儏鍐点��

肝炎患者康复后可以吃稀饭、面条等容易消化吸收的食物。当病情好转时需要补充一些蛋白质。比如鸡肉、鸭肉、鱼肉、瘦肉、鸡蛋、豆制品等都要避免吃辛辣、油腻、霉变等食物。多吃一些蔬菜和水果，补充维生素和植物纤维。针对肝炎患者一定要戒烟戒酒。治疗肝炎时，关键在于消除诱因；乙肝引起的需要进行抗病毒治疗；丙肝需要根治丙肝病毒。脂肪性肝炎需要减肥；患有酒精性肝炎的患者应该停止饮酒。

肝炎病人术后，大补为忌，不能吃过多的营养品和补品，避免食用辛辣、刺激、坚硬、煎炸、植物纤维素多的食物。宜多食用保肝食物护肝作用的食物，多吃些易消化，应以多样化、易消化、低脂肪、低蛋白、高维生素食物。

一忌高蛋白食物，二忌胆固醇食物，三忌辛辣、刺激性食物，四忌油炸食物。保持一个少量多餐的习惯，少量多餐不但可以有效地补充营养，同时还可以通过饮食，从而有效地缓解身体问题，提高身体的体质。

忌食油腻烧烤，辛辣刺激腌制食物。同时要慎用对肝脏有损害的食物，忌烟忌酒，生活中要特别注意休息，不要劳累，要有足够的休息时间，情绪稳定，饮食上清淡，肝炎通常发展比较缓慢，容易被忽视，定期的复查，及时的治疗。

忌高蛋白食物。忌胆固醇食物。忌辛辣、刺激性食物。忌油炸食物。油炸、油煎类食物属高脂肪食物，食用后不仅不易消化、吸收，而且还易生湿生热，对疾病的恢复也极为不利，所以肝炎病人的饮食应忌油炸、油煎类食物。

得肝炎应听从医生的指导用药，肝炎在患病期间要注意休息，多食些乳类、鱼类、蛋类、莲子粥、蔗糖、葡萄糖之类的食物，饮食一般应以清淡为主，可以吃粥、面片汤、牛奶、豆浆、鸡蛋羹等；还可以进食含有各种维生素的食物，以新鲜的蔬菜和水果为主。忌用食物：油炸品、酒、辛辣食物、高脂食物、海腥发物、羊肉、咖啡等。

患有乙肝首先要严格忌酒戒烟，防止加重病情。同时不要吃辛辣刺激食物及油腻的食物，熏烤腌制类食物不要吃，不要吃粗糙不容易消化的食物。平时要适当多吃新鲜水果蔬菜，健康饮食，避免生气、熬夜和劳累，保持心情舒畅和充足睡眠。