问题分析:所谓的大蒜、烈酒能消灭寄生虫的说法,其真正的效果有待商榷。及时是用这效果,但也不能保证百分百的消灭。因为寄生虫不但在鱼体内寄生,还有可能已经在鱼体内产卵,或者是有不同时期的幼虫。所以还是不要吃生鱼的好。