问题分析:上火了可以多吃一些凉性的蔬菜,比如苦瓜、冬瓜、莲藕、木耳等,注意蔬菜的烹饪方式,凉拌、水煮或者清炒,不要油炸,也不要放过多的调味料,否则会加重上火症状。另外可以多喝一点绿豆汤,或者鲜榨果汁,都有利于泻火。