问题分析:尽量选择瘦肉,少吃肥肉,这样可以避免因热量过高导致血糖升高。糖尿病病人每天可以适当吃肉,在种类上,禽肉、畜肉、海产品可以交叉着来,这样可以在一定程度上弥补各种肉类营养素含量的差异。要注意的是一定要限量,一般每天在150-200g左右为宜。