问题分析:2型糖尿病不能吃红薯,红薯富含淀粉,因为淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血,所以糖尿病患者不宜食用红薯,糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。