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醋对糖尿病人有好处吗

我有高血压,听说喝醋效果很好,但我还有糖尿病,糖尿病人喝醋会有好处吗?
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潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析:饭前吃两勺醋,对糖尿病人的血糖控制,控制体重,增加胰岛素的敏感性都很好。肥胖的人,喝醋也能减低体重。瑞典伦德大学的研究了醋对餐后血糖和胰岛素的影响,12名志愿者在空腹12小时后,吃用不同量醋泡的面包,醋的量分别是18,23和28克,28克大约相当于30毫升,对照组只吃一般面包。结果是类似的,餐后血糖明显下降,饥饿感降低。

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糖尿病人喝醋能使餐后血糖下降,以糖尿病前期者下降最多,同时也使原来餐后上升的胰岛素减低,即使是饭前吃两勺醋,对糖尿病人的血糖控制,控制体重,增加胰岛素的敏感性都非常有帮助。
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饭前吃两勺醋,对糖尿病人的血糖控制,控制体重,增加胰岛素的敏感性都很好。肥胖的人,喝醋也能减低体重。瑞典伦德大学的研究了醋对餐后血糖和胰岛素的影响,12名志愿者在空腹12小时后,吃用不同量醋泡的面包,醋的量分别是18,23和28克,28克大约相当于30毫升,对照组只吃一般面包。结果是类似的,餐后血糖明显下降,饥饿感降低。
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可以少量吃的,大枣的营养价值较高,但是含糖量也很高。糖尿病要注意良好的生活方式。低盐低脂低糖饮食,清淡饮食很重的。每天食盐量限制在5克之内。要控制碳水化合物的摄入。避免高脂肪饮食。
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潘永源主任医师
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吃醋对糖尿病人有好处吗
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用醋泡黄豆不能治疗糖尿病。糖尿病患者要少吃土豆、芋头、奶油和猪油。可以吃很多杂粮。可以吃含糖量低的水果。所以不要相信偏方,最好去正规医院治疗。用醋泡黄豆不能降低血糖,降低血糖也不是科学的方法。黄豆富含蛋白质,所以除了三餐外,吃黄豆不仅可以降低血糖,还可以提高血糖。对于高血糖患者,要积极配合医生的治疗,注意饮食结构,注意定时定量,少吃饭,少吃高脂肪食物,多户外运动,养成良好的生活习惯。不要熬夜过度劳累。低血糖注意事项。糖分上升很快的食物,例如富含淀粉的食物。淀粉吃多了,水解过程中会产生更多的糖,从而提高血糖。
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