问题分析:高甘油三酯血症可以吃燕麦,因为燕麦本身是属于膳食纤维的一种,比较有利于肠道的吸收。甘油三酯在体内本身肠道是其代谢的一个过程,而不是全部,但肠道的代谢是甘油三酯的一个过程。所以,燕麦这样比较优质的、能量相对比较低的膳食纤维的摄入,对高甘油三酯的控制是有帮助的。