问题分析:减内脏脂肪作用的食物主要有以下几种:红薯,红薯中含有胡萝卜素、果胶、纤维素、叶酸等营养物质,尤其是其中的纤维素能起到帮助消化的作用,从而达到减脂、减肥的功效。鱼油,鱼油中含有的不饱和脂肪酸能降低体内的甘油三酯,从而起到预防高血脂,高血压等疾病。燕麦,燕麦是一种低糖但是营养高的食物,具有降低血糖,降低胆固醇,通便的作用。芹菜,芹菜可以通过其含有的各种微量元素来降低血脂。