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糖尿病人是否可以服用蜂蜜
我有糖尿病,平时吃东西很忌口,五谷杂粮吃的居多。想问一下这种病能不能吃蜂蜜?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
潘永源
主任医师
内科
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首都医科大学宣武医院
问题分析:
糖尿病人还是不要服用蜂蜜,因为蜂蜜是甜的,含糖量比较高,糖尿病禁忌的就是含糖高的食物。糖尿病人应少吃含糖高的食物,平时一定要控制饮食,多吃新鲜蔬菜和杂粮,同时可以吃优质蛋白。
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潘永源
主任医师
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首都医科大学宣武医院
三级甲等
可以吃的,但是要吃单纯的三氯蔗糖,三氯蔗糖属于一类食品的添加剂,只属于一类甜味剂,不形成葡萄糖,所以对血糖是没有影响的。如果做成饼干,特别含有淀粉的面粉,这样就容易导致血糖的变化波动。
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潘永源
主任医师
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首都医科大学宣武医院
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糖尿病人不能喝蜂蜜水,蜂蜜的主要成分是果糖,以及葡萄糖。果糖到最后分解为多糖以及葡萄糖,葡萄糖非常容易消化和吸收,会引起糖尿病病人血糖进一步增高。但在低血糖时可口服蜂蜜水纠正。
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潘永源
主任医师
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糖尿病应少吃桂圆。桂圆味甘,性平,有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效。富含丰富的葡萄糖,蔗糖,蛋白质,多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的,营养价值在水果中名列前茅,自古被当做极好的滋补品。但桂圆属于中升糖指数食物(GI=53),多食易引起血糖波动,因此糖尿病患者应少吃桂圆。
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潘永源
主任医师
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糖尿病病人不能吃蜂蜜。蜂蜜是一种保健品,成分很复杂,也含有很多营养,但是其大部分的营养就是糖,以葡萄糖和果糖为主,这些糖都是单糖,非常容易被人吸收,所以吃蜂蜜等于直接的吃糖,会使糖尿病人体内的血糖快速的升高。
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潘永源
主任医师
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饮食治疗是糖尿病治疗的一项重要措施,饮食治疗是所有糖尿病治疗的基础,是糖尿病自然病程中任何阶段预防性和控制糖尿病必不可少的措施。保持平和心态,控制食物的总热量,当饮食控制而出现易饥的感觉时,可以吃一些苏打饼干等副食,在保持总量不变的原则下,凡增加一种食物时应同时减去另一种食物,以保证饮食平衡。
糖尿病人是否可以服用蜂蜜
潘永源
主任医师
内科
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糖尿病人还是不要服用蜂蜜,因为蜂蜜是甜的,含糖量比较高,糖尿病禁忌的就是含糖高的食物。糖尿病人应少吃含糖高的食物,平时一定要控制饮食,多吃新鲜蔬菜和杂粮,同时可以吃优质蛋白。
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潘永源
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黑芝麻对糖尿病的病人并没有冲突性,首先避免高脂肪高油脂的食物摄入要多运动,这是降糖的一种基础疗法,要依照血糖的情况在药师和医师的指导下来选择药物进行调控。
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潘永源
主任医师
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糖尿病的病人不建议喝粥,所有的粥都不要喝,粥的升糖指数要比米饭、馒头的升糖指数都高,糖尿病病人需要选择低升糖指数的食物,所以粥不适合糖尿病病人食用。粥是经过长时间熬煮的食物,熬煮过程中会将里面的多糖在高温状态下破坏成单糖,单糖的消化吸收速度更快、饱腹感差、胃排空速度快、升糖指数高,会升高糖尿病病人的血糖,血糖会发生波动、控制不佳,糖尿病病人选择主食的时候要避开粥类的食物。
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潘永源
主任医师
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洋槐蜜和党参蜜是最适合糖尿病患者吃的蜂蜜,蜂蜜的结晶是因为葡萄糖含量较高,所以相对而言对于糖尿病来说,不易结晶的蜂蜜是优于易结晶的蜂蜜的,而在洋槐蜜中说白色的洋槐蜜果糖含量最高,最不容易出现结晶的情况。所以是最适合糖尿病患者服用的蜂蜜,党参蜜中果糖的含量是44.36%,葡萄糖含量是25.14%,蔗糖含量是0.1%,所以,党参蜜也是比较适合糖尿病患者饮用的。
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