问题分析:低密度脂蛋白胆固醇偏高是不可以吃葡萄干的。由于现代人饮食过于精细,食物中脂肪比例超标,加上日常运动较少,导致体内过多的脂肪堆积,低密度脂蛋白就是其中的一种。这种类型的血脂高可导致脂肪沉积在血管,引起动脉粥样硬化,长期可发展到血管狭窄,引起脑梗死、心肌梗死等。