问题分析:吃猪肺可以补肺润燥,止咳嗽,可用于治疗肺虚气短、肺虚久咳、肺结核等病症,可以健脾和胃,用于治疗和缓解食欲不振、脾胃虚弱、泄泻下痢的症状。猪肺中还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及多种矿物质,可以补充身体多种营养,适合身体瘦弱及气血虚损的人食用。