问题分析:升白细胞要多吃富含优质蛋白质的食物,因为优质的蛋白质是合成白细胞的物质基础,新鲜的肉类、新鲜的牛奶、新鲜的蛋类等,都是合成白细胞所必需的物质原料。同时还要多吃富含维生素C和B族维生素的食物,如新鲜的水果和蔬菜,尤其是绿叶的蔬菜,如芹菜、菠菜、韭菜等,都是合成白细胞所必需的食物之一。