问题分析:食管癌病人做完手术后是一定要进行化疗和放疗的。通过化疗和放疗,同时也需要做好饮食方面的调理,保证良好的情绪,保证良好的饮食习惯。这样才可以很快的杀死癌细胞,这样才有利于避免出现癌细胞有扩散的情况。