问题分析:食管恶性肿瘤的发生原因有明显的地区差异性,是和饮食结构密切相关的,在日常生活当中,经常吃腌制的咸菜或者饮酒,喜欢进食过烫的食物,都会导致食管粘膜慢性溃疡的发生,在生活中,致癌物无处不在,在加上现在污染这样严重,所以才会发生食道癌,致癌因素有亚硝胺、霉菌等这两种,对于食道癌的形成是不可忽视的。