问题分析:胆汁性肝硬化饮食宜清淡、细软、易消化、低脂,食用蒸、煮、炖等烹饪方法,应少食多餐,忌食葱、蒜、辣椒等辛辣、刺激性食物,忌酒,避免进食粗糙、坚硬的食物,适当进行散步等体育锻炼,以不感到疲劳为度。