问题分析:重度脂肪肝的病人,转氨酶都会有所改变,所以首先要控制转氨酶的升高,使用保肝降酶的药物来对症治疗。重度脂肪肝的人,要注意饮食调整,不要吃得太过油腻和猪肉下水类食物都不可以吃,油炸类食物更是不可以吃,要吃的以清淡易消化的软食为主。可以吃一些稀粥,面条,馒头,青菜,主要以水煮青菜为主。重度脂肪肝的病人还要适当的运动。