问题分析:酒精肝可以在医生的指导下吃人参。酒精肝轻者发生在踝部,严重者可蔓延至整个下肢。临床上曾见到有的下肢高度水肿,水液能从大腿皮肤渗出。造成下肢水肿的主要原因是腹水压迫下肢静脉或癌栓阻塞,使静脉回流受阻。平时应当注意饮食,不要吃辛辣生冷的食物。