问题分析:主食和副食要合理搭配。颈椎病患者的饮食分为主食和副食两种,主食提供热能,副食调节生理机能,粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要,促进患者的康复和维持正常人体的需要。患者的饮食原则为合理搭配,不可单一偏食。