问题分析：痛风病人是可以吃猪油的，但是猪油是动物油脂，含饱和脂肪酸较高，不饱和脂肪酸较少，摄入过多会引起体内血脂代谢异常，容易引发高脂血症，对心脑血管疾病不好。避免受冷、过度疲劳、感染、外科手术、进餐过饱、饮酒等诱发因素。脂肪具有阻碍肾脏排尿酸的作用，故应限制饮食中的脂肪摄入。
