问题分析:慢性胃炎引起的大便不成形,采用以下方法:四联疗法,药物组合、一定要禁烟、酒、浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物。少吃含淀粉的食物如土豆、芋头、粉丝、粉条、红薯、凉粉等,应少食多餐定时定量,忌暴饮暴食,不要吃过于坚硬和不消化的食物。