问题分析:营养不良是一种营养素缺乏的综合征,多见于各种慢性病中,可有不同的表现。其中营养不良有两种典型症状,一种为消瘦型由于热量严重不足引起,表现为小儿矮小,消瘦,皮下脂肪消失,皮肤推动弹性,头发干燥易脱落,体弱乏力,颓靡不振等。另一种为水肿型,由蛋白质严重缺失引起,会造成周身水肿,眼睑和身体低垂部位水肿,皮肤干燥萎缩,有色素沉着,无食欲,肝大,常有腹泻和水样便。