糖尿病食疗菜谱有哪些

儿童糖尿病有以下特点：发病迅速，大约三分之一的儿童在发病之前曾出现过发烧、上呼吸道、消化道、泌尿系统、皮肤感染等病史。小儿糖尿病主要表现为多饮、多尿、多吃、易饥饿，但体重下降、消瘦、乏力。如果长期不满足血糖控制的儿童，在1~2年内可能会出现白内障，而到了后期，则会出现视网膜和肾脏的损伤。还容易发生各种类型的传染病，特别是呼吸道和皮肤。

比较适合的食谱如，早餐可以喝一小碗荷叶绿豆粥，一个鸡蛋，凉拌三丝一小份。午餐可以吃半个玉米面馒头，凉拌茄子，素炒芹菜。晚餐吃米饭一小碗，清伴木耳，烧豆腐。每天的食谱可以进行变化，加强食物的种类。

糖尿病的危害一般分为肉体上还有精神上，最常见的是血管损害，是慢性的并发症，血管的损害有脑血管、心血管，这些是大血管。脑血管可以出现脑卒中，心血管可以出现冠心病、心肌梗死、心绞痛。还有小血管的病变，就是糖尿。建议就诊医院内分泌科看看，需要在医师指导下使用降低血糖的药物治疗，按时用药，把血糖控制好，严格控制饮食，少吃甜食，适量运动。

糖尿病症状较多，糖尿病血糖高能造成机体各个部位病变，包括微血管、大血管、神经、糖尿病足，但早期症状可能很多病人不明显，也是造成有些病人糖尿病血糖很高患者仍不知道，比如早期可出现口干、乏力或者睡眠差，还有尿多、吃得多、体重消瘦等症状，过去是典型三多一少症状，但现在不多见。

妊娠期糖尿病的饮食治疗：1.多选择粗粮：以面包为例。白面包的GI是70，但是掺有75-80%大麦颗粒的面包的GI是34。所以提倡用粗面粉和碎谷物做成的面包，而不是白面包。2.简单点就好。蔬菜可以不切，谷物可以不磨。3.多吃膳食纤维：在可接受的范围内，多吃高纤维食物。比如用糙米或全谷物代替白米，增加蔬菜的摄入量，吃新鲜水果代替果汁。这样可以延缓血糖上升，有助于控制血糖，让你有饱腹感，但不要无限量吃水果。

糖尿病给人体带来了如下几方面危害。一、糖尿病患者的死亡率是普通人群的2~3倍。二、糖尿病患者有心脏病和中风机会，是普通人的2~3倍。糖尿病患者发生心肌梗塞的机率，比普通人多出一倍多。三、糖尿病患者，有可能患上失明，比一般人多十倍。糖尿病患者患有冠心病或者心绞痛的概率，比一般人高出四至五倍。四、糖尿病患者发生坏疽、截肢等疾病的机会，约比一般人高二十倍。五、糖尿病会影响大脑功能，甚至出现痴呆症状。糖尿病是致命性肾脏病最重要的诱因。六、糖尿病与癌症之间有很强的相关性。七、糖尿病易引起其他慢性损害，例如神经系统疾病，感染及性功能障碍等。

糖尿病会导致糖尿病性视网膜病变和糖尿病黄斑病变，会导致视力下降、视物模糊，这可能是因为糖尿病病程较长，会对视网膜产生微血管瘤或渗出。此外，糖尿病还会导致白内障，晶体浑浊，有的人视力会明显降低，甚至会发生视网膜脱落，从而导致失明。糖尿病人如果没有控制好自己的血糖，很可能会引起眼部的局部感染，从而引起结膜发炎。因此，糖尿病对眼部的影响是多方面的，可能会引起很多症状。

食谱有很多，分量因人而异，不做特殊，如果早餐吃牛奶、油煎鸡蛋、咸面包，午餐是香辣牛肉片、青笋拌豆腐，主食是鸡蛋炒饭，晚餐是肉末苦瓜条、清炒包丝菜，主食是玉米面发糕。就是糖尿病人就是和健康的人吃饭在原则上差别不大，但是要注意一些，主食不能低于三两。

糖尿病食疗方法如下：1、玉米须煲瘦肉：取玉米须，瘦猪肉，加水熬汤。煮熟后，去掉玉米须，喝汤，吃肉。本方适用于一般糖尿病患者，但不适用于肾阳虚者。2、枸杞子炖兔肉：取枸杞，兔肉，加水适量，文火煨，加盐调味，喝汤吃兔肉，枸杞是滋补肝肾的良药。据药理研究，它可以降低血糖，兔肉具有补中益气、止渴健脾、滋阴强身的作用。《本草纲目》和《增补本草备要》都说其能“解渴”。本方适用于肝肾不足的糖尿病患者，胃热燥者不宜。

糖尿病食品通常有低糖的食物。糖尿病患者只要不吃升糖指数很高的食物就可以了，糖尿病患者要避免吃糖饮料和甜食。糖尿病患者患病后，建议低盐低脂糖尿病饮食，因为糖尿病患者容易出现高脂血症，高血压等代谢综合征。所以在饮食方面要做好预防工作，糖尿病患者可以多吃一些新鲜蔬菜和水果。糖尿病患者平时还应按照医嘱服用药物。