问题分析:鸡蛋含有大量的蛋白质,每个鸡蛋含有蛋白质七克以上。一般孩子吃鸡蛋每天吃一颗就可以了,从营养学角度来说一般孩子每天摄入五克蛋白质就足够了,而一个鸡蛋的蛋白质含量就足以维持孩子体内所需要的营养物质。而且蛋黄里含有丰富的卵磷脂和甘油三酯,可以有效的释放出胆碱,进入人体之后可以促进孩子的智力发育。但是吃的太多又容易引起代谢紊乱,所以不能吃得太多。