问题分析:骨头汤的补钙效果其实并不好,这是一个饮食的误区。骨头中含有大量的钙,但骨头汤中能溶解出的游离钙其实是微乎其微的,如果不能游离出来,是不能被人体所吸收的,就算喝完整一锅骨头汤,都不如口服一粒钙片所补充的钙多。补钙应选择多喝牛奶,多食绿色蔬菜、豆腐、虾、鱼类等食品。