问题分析:姜水不能减肥,姜水中有大量的糖分、蛋白质、纤维素,可以有效的补充体内所需要的微量元素和维生素。促进体内的红细胞生成代谢,维持正常的血液容量。预防月经期间的患者因月经过多而产生贫血的症状,防止出现生命危险,红糖中的糖分过多会适当增加体内的血糖,抑制脂肪代谢和分解,对肝脏代谢脂肪的能力不能起到促进作用。