问题分析:病人喝鱼汤,排骨汤,鸽子汤等最有营养。当然,对于非腹部手术的病人,比如甲状腺手术,乳腺手术或者是四肢的手术。手术对胃肠道功能没有造成影响,术后第1天就可以进鱼汤,鸽子汤等,具有丰富的营养价值,既可以补充蛋白质,多种微量元素,又可以补充水分。当然对于腹部手术,特别是对于胃肠道手术,要根据病人的排气时间来决定什么时候才可以进流食或者是半流食。