问题分析:而炒酸枣仁就是经过炮制加工的药材。取洁净的酸枣仁,置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色,取出,放凉,通过这样一个过程控制出来的炒酸枣仁。炒酸枣仁和生酸枣仁在功效没有很大的差异,都是养肝,宁心,安神,主治失眠。但是经过油炒的炒酸枣仁,其疗效更好。所以选用炒酸枣仁进行治疗效果更好。