问题分析:纯牛奶的营养成分很高,牛奶当中矿物质种类也非常的丰富,除了所熟知的钙以外,磷,铁,锌,铜,锰,钼的含量都很多,最难得的是牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例比较适当,利于钙的吸收种类很多,至少有100多种,主要成分有水,脂肪,磷脂,蛋白质,乳糖,无机盐等。