问题分析:维生素缺乏的症状不是有特定的,而不同维生素缺乏有不同症状,如维生素B1缺乏会引起下肢水肿;维生素B12缺乏会引起贫血;维生素AD缺乏会影响视力等情况;维生素A缺乏会导致皮肤干燥粗糙,容易出现多种皮肤色斑。维生素B2缺乏会出现口角糜烂、裂口;维生素B6缺乏会导致血糖低、肌肉抽搐等;维生素C缺乏会引起坏血症,牙龈出血,抵抗力下降,很容易患呼吸系统疾病,维生素D缺乏会引起佝偻病、骨质疏松、罗圈腿等。