问题分析:丝瓜具有清热化痰,凉血解毒的功效。丝瓜中富含碳水化合物,维生素C及硒等微量元素。丝瓜能消除斑块,使皮肤洁白细嫩。丝瓜可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。丝瓜还具有抗过敏和抗病毒的作用。丝瓜食用过多可导致腹胀,腹泻等胃肠道反应,丝瓜不能生吃。凡有腹泻,脾胃虚寒的人,不食用丝瓜。